Kerst in Spanje – hoe ziet Kerstmis er echt uit?

Kerst in Spanje voelt heel anders aan dan in Polen. Er is minder spanning, minder streven naar perfectie en meer lichtheid, licht en de eenvoudige vreugde van het samenzijn. Het is geen Kerstmis binnen vier muren – Spanjaarden vieren het lang, rustig en vaak weg van huis. Voor veel mensen die hier voor het eerst komen, is dit een grote verrassing.

Voor Spanjaarden beginnen de feestdagen veel vroeger dan u misschien denkt. Al op 22 december komt het hele land tot leven met de trekking van de kerstloterij, of de beroemde “El Gordo”. Dit evenement wordt door miljoenen mensen bekeken, vaak op het werk, in cafés of thuis bij hun familie. Interessant is dat de loten collectief worden gekocht – met collega’s op kantoor, buren of familie – dus zelfs een kleine winst wordt een reden voor vreugde en een gezamenlijk feest. Op die dag is de feestelijke sfeer al overal voelbaar.

Er zijn versieringen in de huizen en op straat, maar in tegenstelling tot in Polen is het belangrijkste symbool niet de kerstboom, maar de kerststal, of “Belén”. Spanjaarden hechten er veel belang aan. Ze zijn vaak zeer gedetailleerd, vol details, kleine figuurtjes, scènes uit het stadsleven en landschappen. Veel steden hebben kerststallententoonstellingen en het bekijken ervan is een populaire familiegewoonte tijdens de kerstperiode.

Kerstavond, of Nochebuena, ziet er heel anders uit dan wat we in Polen gewend zijn. Er is geen vasten of specifieke reeks gerechten. Het diner begint laat, vaak pas om negen uur ’s avonds, en is meer een feestmaal dan een symbolisch ritueel. Zeevruchten, vlees, kazen, tapas en allerlei zoetigheden domineren de tafels. De sfeer is ontspannen, gesprekken gaan lang door, en sommige families gaan na het eten nog naar buiten voor een wandeling of om familie te ontmoeten. Voor sommigen is de herderin het belangrijkste moment, terwijl anderen liever gewoon in hun eigen tempo van de avond genieten.

Eerste kerstdag zelf is rustig en ongehaast. Het is een tijd voor familiediners, ontspanning en samenzijn. In de warmere streken van Spanje wordt niemand verrast door een wandeling in de zon, koffie op het terras of kinderen die buiten spelen. De dag voelt meer alledaags en natuurlijk aan – zonder druk of te veel voorbereiding.

Veel Polen zijn verbaasd om te horen dat cadeautjes niet het belangrijkste zijn op 24 of 25 december. In Spanje is de echte cadeautjesdag pas op 6 januari, het feest van de Drie Koningen. Dit is de dag waarop kinderen cadeautjes vinden die, volgens de traditie, door de Drie Koningen worden gebracht. De dag ervoor, op 5 januari, houden dorpen en steden kleurrijke optochten, vol muziek, lichtjes en vreugde. Voor kinderen is dit een van de meest verwachte momenten van het hele jaar.

Snoep is ook een vast onderdeel van de feestdagen. In plaats van peperkoek en maanzaadtaart worden de tafels gedekt met turrón in verschillende versies, knapperige polvorones, marsepein en zoete wijnen en cava. Deze smaken vergezellen de Spanjaarden de hele maand december en verdwijnen pas na Driekoningen.

Het grootste verschil tussen de kerst in Spanje en die in Polen is de aanpak. Hier gaat het om de sfeer, de tijd die samen wordt doorgebracht en het genieten van het moment, in plaats van een perfect nagebootst schema. Kerstmis is meer “buiten” – op straat, op pleinen, in cafés – en minder gericht op formele tradities. Daarom dromen veel mensen die één keer Kerstmis in Spanje hebben doorgebracht ervan om hier elk jaar met Kerstmis terug te komen.